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いきなり団子
お友だちからいただいた美味しいお土産。
熊本名物 くま純のいきなり団子。 

HPによるとその名前の由来は「いきなりお客様が来てもすぐに出せるという意味と、生の芋を調理する「生き成り」という言葉の意味が重なっているといわれている」そうです。

いきなり団子

5センチ四方はあろうかという分厚いさつまいもに、甘さのほどよいつぶあんがのっていて、もっちりした団子にくるまれています。持つとずっしり!さつまいももつぶあんも自然な甘さで、ついていた藻塩をつけながらいただくと、その甘さがさらに引き立って絶妙。とっても美味しい。

素朴で美味しいお菓子のリストがまた1つ増えました。

ありがとう。








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