Whole wheat raisins muffin.

薄力粉がすっからかんで、どうしたものか...とごそごそ探していたら全粒粉を発見。ずっしりかためのマフィンもいいか、と作ってみた。
思いのほかしっとりと仕上がって、アクセントに入れたレーズンとよく合って、素朴だけど噛みしめるほどに美味しい!自画自賛ですいません

今日からアニキは冬休み。朝からオセロ、チェスなどのボードゲームに付き合い頑張った!やっと児童館へ遊びに出掛けて、今おやつでホッと一息。そうそう冬休みはほぼキッチンにいる気がする

パパもまもなく冬休みになるので、ますますごはん係は忙しい。お昼ご飯作りが増えるだけなんだけど、なんだかすごく仕事が増える気がするのはアタシだけ?!
あー年末年始苦手だなぁ。早くフツーの感じに戻らないかなぁ。笑。